lunes, 26 de septiembre de 2011

TIRA DO CORDEL, en la playa de Fisterra, la mejor lubina de Galicia.


Cuando los romanos llegaron aquí pensaron que ya no habia nada más allá, así que lo llamaron finisterre o fin del mundo.



En la playa de Fisterra, cerca del cabo, nos encontramos con el restaurante Tira do Cordel que debe su nombre a que, no hace tanto tiempo, el local servia para guardar las barcas de pesca y, para poder entrarlas, habia que tirar de una cuerda.



Actualmente encontramos un restaurante al que, cada vez que ando por estas tierras, no me puedo resistir.



Los mejores mariscos frescos - percebes, vieiras, zamburiñas...- y los mejores pescados de la ría estan a nuestra disposición, preparados en su punto de perfección, para deleite de nuestros sentidos. Una bodega muy bien provista asegura el disfrute completo.



TIRA DO CORDEL
Playa de Fisterra
Precio: 50,-€
Puntuacion: 8/10



lunes, 19 de septiembre de 2011

OH SUSHI, el más puro estilo japonés en Vigo.


Vigo es una ciudad industrial que se ha ido embelleciendo en los últimos años aprovechando el maravilloso enclave en el que se sitúa, en las Rias Baixas.

Aquí podemos encontrar los mejores pescados frescos, mariscos de la ría que lleva su nombre y carnes de la mejor calidad.



Andrés Medici es un amante de la perfección y esto se transmite en cada detalle, en cada plato, en cada textura, en cada sabor.


 Al frente del Oh Sushi, desarrolla todo su talento entregando a sus afortunados clientes su buen hacer para que disfruten del más puro estilo japonés representado en platos exquisitametne presentados y magistralmente preparados a base de las más escogidas materias primas.




El punto final lo da con el Sake, servido a la temperatura precisa para poder disfrutar de todas sus características organolépticas, deconocidas para mi hasta ahora.





OH SUSHI
Avda Martinez Garrido,83, 36210 Vigo
Precio: 30,-€
Puntuación: 8/10