Valladolid es una ciudad preciosa, grande y acogedora a la vez en la que puedes encontrar de todo. Sus gentes son amables y muy educadas, orgullosas de su historia y confiados en su futuro.
Llena de monumentos, iglesias,museos, mercados...es perfecta para visitar como turista.
Sos calles porticadas, su plaza mayor, sus callejuelas, invitan al paseo, a pesar del clima extremo del que goza.
Esculturas, parques, edificios nobles..
Y una vida nocturna animada. Cualquier día encuentras ambiente en los innumerables garitos con que cuenta la ciudad.
Finalmente, después de un buen paseo, llegamos al WABI-SABI.
Nos sorprende su magnífica decoración japonesa contemporánea a base de maderas nobles pero de corte muy moderno.
Y también nos sorprende su elaborado menú, lleno de sabores y texturas distintas para que nonos perdamos nada de esta estupenda cocina.
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