Llegamos a Noreña aconsejados por Vanesa, la camarera de una sidrería de Gijón, que nos sirvió unos culines el dia anterior.
Noreña es un pueblo típicamente asturiano, con casas nobles y muy cerca de Oviedo, que destaca, según todos los paisanos, por su rica gastronomía. Al llegar sin referencia clara, perguntamos a un viandante de avanzada edad que nos acompañó amablemente para ponernos en el camino correcto: "Ahí, detrás de la plaza cubierta, hay un barín....bueno, no os dejéis llevar por las apariencias...vosotros comed ahí."
985 74 00 44
PRECIO: 35,-€
PUNTUACIÓN: 7/10
Noreña es un pueblo típicamente asturiano, con casas nobles y muy cerca de Oviedo, que destaca, según todos los paisanos, por su rica gastronomía. Al llegar sin referencia clara, perguntamos a un viandante de avanzada edad que nos acompañó amablemente para ponernos en el camino correcto: "Ahí, detrás de la plaza cubierta, hay un barín....bueno, no os dejéis llevar por las apariencias...vosotros comed ahí."
Bar LA PLAZA se llama el barín en cuestión. Y cuánta razón tenía el amable consejero. Un bar clásico, donde comen de menú los trabajadores de las obras cercanas pero que esconde, tras su pequeña cocina, un verdadero compendio de arte culinario.
Rollo de Atún, a base de bonito, huevo y un poco de pan rallado...una delicia contundente.
Los Garbanzos con Almejas y Langostinos: sin palabras.
Esos Callos, que sirven todo el año, tienen fama en toda la contornada.Y con razón.
La opción de aceite picante está ahí. aunque no hace falta. Llevan el punto justo.
Para terminar, un cremoso postre de Trufa y Vainilla qu relajó un poco el estómago.
Y un buen GT, preparado con interés, siempre se agradece.
El precio, tras el banquete, no está mal para dos personas.
BAR LA PLAZA
Calle Ramona Rodríguez Bustelo, 9 33180 Noreña, Asturias
No hay comentarios:
Publicar un comentario