En la antigua carretera Nacional III, la que une Madrid y Valencia de toda la vida y desde tiempos inmemoriales, cuando algunos afortunados hacían este camino a caballo o con un carruaje tirado por varios rocines, se halla la Venta L´Home, antigua casa de postas del siglo XVI, que conserva casi toda su esencia en la actualidad.
Amplias estancias, techos altos y decoración acorde al lugar, acogen al viajero y le ofrecen suculentos manjares para paliar el cansancio del camino.
Patri nos recibe con cordialidad y nos aconseja el menú.
Le antiguo fogón del que pende un enorme caldero donde se debían cocinar antaño los fabulosos gazpachos del terreno.
Antiguos enseres decoran todo el local.
Varios comedores para diferentes ambientes, todos con sabor añejo.
Empezamos con los afamados Hojaldres, realmente riquísimos.
Milhojas de alcachofas, jamón ibérico y hongos...delicioso.
El cochinillo asado, crujiente y en su punto perfecto.
Solomillos de Buey, tierno y sabroso, en su punto exacto.
Para acabar, una tarta de mazaba a base de bizcocho y caramelo...muy dulce y apetitosa.
VENTA L´HOME
Ctra NIII
Ventamina46360 Buñol
Tel. 96 250 35 15
e-mail: ventalhome@lahoya.net
PRECIO: 50,-€
PUNTUACIÓN: 7/10
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