lunes, 16 de mayo de 2011

SOLAR DO KADETE, en la zona de Baixa-Chiado de Lisboa, popular restaurante típico.



En Lisboa existen infinidad de restaurantes donde poder comer realmente bien. Uno de ellos muy bien situado justo al lado de la estación de metro Cais do sodré en la Avd. da Rivera Das Naus es el Solar do Kadete.

Se trata de un local donde propios y extraños paran a comer. Los turistas porque se lo encuentran en su caminar por Lisboa justo a la hora de comer y los lisboetas, porque quizá les pille cerca de su puesto de trabajo. El caso es que el personal atiende con gran amabilidad y el género es de primera calidad, consiguiendo, en cualquier caso, que disfrutes de una buena comida típica a un precio realmete razonable. Lo que nos impulsó a para aquí fué, sin duda, la barbacoa y las mesas en la calle, y el aroma a sardinitas a la brasa que todo lo inundaba.




Aquí tuvimos la oportunidad de probar el Bacalao Cocido con Garbanzos, tan afamado en Portugal, y también una riquísimas Almejas en Salsa Verde, que estaban de rechupete. Los postres típicos propiciaron un final apoteósico que invitó al paseo posterior por las calles del centro histórico de
Lisboa.




SOLAR DO KADETE
Avda. Rua das Naus, Lisboa
Precio: 30,-€
Puntuación: 7/10

lunes, 9 de mayo de 2011

CASA PASCUALILLO, local histórico donde disfrutar de un buen menú típicamente maño.


Muy cerca de la Plaza del Pilar, en la zona de "El Tubo", dentro de la zona que delimitaban las antiguas murallas romanas de la ciudad, de las que aún se pueden ver restos, encontramos Casa Pascualillo, típica taberna aragonesa a la que me invitó mi anigo Cecilio en mi última visita a Zaragoza.


Casa fundada en 1939, lleva casi 100 años sirviendo buen yantar a los clientes que tiene la suerte de caer por allí.
Sólo comida típica compone sus menús, y en la barra encontramos toda suerte de tapas y pintxos para abrir boca o comer, directamente. Una bodega bien surtida hará las delicias de cualquiera.



Esta vez olvidé el colesterol y degusté un delicioso plato de Torreznos con patatas y unas Gambas de Monte -ajos tiernos a la parrilla- que compartimos mi amigo y yo como entrantres...

Despues, un buen plato de Borrajas, verdura que se cultiva casi en exclusiva en el valle del Ebro y de segundo, Lomo de Cerdo con Piquillos. Un Ramón Bilbao acompañó el menú a la perfección.


De postre, Helado de Melocotón al Vino, realmente rico y refrescante.

CASA PASCUALILLO
Dirección:
Precio: 25,-€
Puntuación: 7/10



viernes, 6 de mayo de 2011

5 OCEANOS, en la docas de Lisboa. Un local digno de conocer.



Justo debajo del puente del 25 de Abril, estan las Docas, junto al puerto deportivo de Lisboa, zona de ocio plagada de bares, discotecas y resturantes donde los lisboetas disfrutan de la noche hasta altas horas...

En la nave 12 se encuentra el restaurante 5 OCÉANOS, donde el personal y las vitrinas invitan a entrar y degustar el mejor marisco de Lisboa. Centollas gigantes, Langostas, Bogavantes y Camarones tigre vivos y diciendo "cómeme" con las patitas.



Para empezar, un buen plato de jamón Pata Negra para seguir con un Polvo Graelhado (pulpo al horno) y seguido de uns Camarones Tigres, servidos con ensalada y arroz blanco y una salsa de mantequilla y pimentón,  constituyendo una cena suculenta y llena de proteinas...

Todo ello acompañado de un Albarinho portugues, perfecto para acompañar estos platos.


El personal, como digo, extremadamente amable y atento, te aconseja bien y te ameniza la cena con una conversación interesante y simpática.


Después puedes aprovechar para tomarte una copa y pegarte unos bailoteos en los locales contíguos. El aparcamiento es accesible y económico.


5 OCÉANOS
Dirección: Docas de Santo Amaro, nave 12, Lisboa
Precio: 55,-€
Puntuación: 9/10





lunes, 2 de mayo de 2011

MAR DO INFERNO, en Cascais. Frutos del mar a la parrilla, paisaje insuperable...


Portugal tiene fama de ser un pais donde se come bien. En realidad, más que por su cocina, es por la calidad de la materia prima que utilizan. Los frutos del mar están al alcance de todos con una calidad impresionante. El tamaño de las cigalas, camarones tigre y gambas es sorprendente. De las langostas, centollas y bogavantes no te quiero contar....

Como no puedo nombrar todos los establecimientos del pais, os destacaré un par o tres....


En Cascais, costeando hacia Sintra, en el lugar turístico conocido como Boca do Inferno -lugar famoso por ilustres suicidios- encontramos Mar do Inferno, situado en lugar privilefiado a pocos metros de donde rompen las olas en la desembocadura del rio Tajo (Tejo, para los portugueses).

Aqui llegué acompañado de un amigo portugués  que tenía ganas de presumir de marisco. Y lo consuiguió.
Pedimos una Travessada para dos, suerte de parrillada de mariscos fresquísimos y enormes, con sorpresa.



 Porque debajo de todos aquellos bichos aún se escondia una Dorada a la brasa preciosa y sabrosa...
Todo ello acompañando de un buen vinito blanco de la tierra y rematado con una Mousse de Chocolate en terrina de barquillo y chocolate que haría las delicias del paladar más exigente.




Un buen paseo por los acantilados para rebajar el buen yantar y a currar...


Mar do Inferno
Direccion: Avda. Rei Humberto II de Italia, 2750-642 Cascais
Precio: 54,-€
Puntuación: 9/10