domingo, 28 de abril de 2013

LA MAR SALADA, en el port Vell de Barcelona. Alta cocina a precio asequible.


En la Barceloneta, frente al Port Vell, por donde pasean miles de turistas y barceloneses todos los días, tenemos La Mar Salada. Un restaurante increíble, con unos menús prefectos y una cocina espléndida, por un precio increible. Tenéis el menú de hoy en www.lamarsalada.cat

En la playa de La Barceloneta.

Ambiente marinero y mucha luz.

La Carta.

Cerveza sin alcohol Aigua de Moritz.

Lentejas.

Salmorejo.

Llisa.


Bacalao.


Helado de mango con tierra de frutos secos

Bomba de Mouse de Chocolate.

Relleno de fruta de la pasión.



LA MAR SALADA
Passeig Joan Borbó Comte Barceló, 58, 08003 Barcelona
PRECIO:20,-
PUNTUACION: 9/10






martes, 23 de abril de 2013

LA MARI, en el corazón del viejo Vigo.

Galicia, esa tierra maravillosa donde es un placer pasear, caminar recorrer sus paisajes y degustar sus manjares.

Navegar por la ría de Vigo es un verdadero placer. Aprovechar las nortadas sobre ese agua tranquila, bordeando las mejilloneras para pasar por debajo del puente de Rande...


Disfrutando de las increíbles vistas que te ofrece esta tierra verde y húmeda.


Para volver después a Vigo y recorrer sus viejas calles empinadas hasta llegar a La Mari, en pleno corazón histórico de la ciudad.

Disfrutar de la cocina casera gallega es una delicia. 


Los caldo de la tierra nos ofrecen la frescura perfecta para acompañar los productos del mar.


Las croquetas de marisco de La Mari nos abren el apetito...


La Empanada de La Mari es famosa en toda la ciudad.


Mejillones caseros en escabeche.


Y, por supuesto, ese Pulpo a Feira!


Esta vez nos acompañaron Zoe Maldonado, a la que conocimos en nuestra visita a Sanderman en Oporto y su novio Charlie, que estudia ingeniería en Vigo. Una pareja encantadora.


LA MARI
Plaza da Pedra, 9, Vigo
PRECIO: 20,-€
PUNTUACIÓN: 7/10






viernes, 12 de abril de 2013

CASA LUPE: uno de esos sitios...

Si.
Casa Lupe es uno de esos sitios a los que deseas volver pronto.
Lo mejor es dejarle hacer. no pidas nada...que ella te ponga conforme vaya cocinando.
Ten por seguro que el producto es fresquísimo y todo está hecho con cariño y profesionalidad.



Las tellinas de la playa al plato, frescas y sabrosas


Un vino del terreno, blanco y frío.


Canaillas, típicas del mediterráneo.



Langostinos del Delta del Ebro, chiquitos y sabrosos.


Chopitos rebozados o puntillitas.


Calamares a la Romana, riquísimos y crujientes.


Un Arroz Melosos de Langosta. Sabor, sabor....


Y un sorbete de limón para rebajar....

Volveré cuando pueda.




CASA LUPE
Casas de Alcanar, Taragona.
PRECIO:20,-€
PUNTUACIÓN: 9/10






jueves, 4 de abril de 2013

CASA MONTAÑA: Taberna clásica en los poblados marítimos de Valencia.

Cabañal-Cañamelar es un barrio de la ciudad de Valencia perteneciente al distrito de Poblats Maritims. Está situado al este de la ciudad y limita con La Malvarrosa, el mar mediterráneo y el Grao. Es un antiguo barrio marinero que entre 1837 y 1897 constituyo un municipio independiente llamado Poble Nou de la mar y que volvió a anexionarse a Valencia a partir de 1897.

Su peculiar trma de retícula se debe a la alienación de las barracas paralelas al mar. Pueblo principalmente de pescadores se convirtió en zona de interés turistico y de ocio a partir de los escritos de Blasco Ibañez.

Actualmete viven en el algo mas de 22.000 habitantes.


Se trata de una zona tradicional, repleta de pequeños comercios, tabernas y restaurantes que rodean el antiguo Mercado del Cabanyal que, por desgracia, últimamente se ha visto degradada por el empeño de algunos en negarle a la ciudad su natural evolución y la invasión de ciertos grupos marginales de las casas abandonadas que abundan en la zona.


Sin embargo, cabe destacar numerosos establecimientos que siguen dando a sus clientes calidad y buen servicio. Aunque, a veces, a precios algo altos...

En esta ocasión destacamos Casa Montaña.


Archiconocidos sus Michirones o habas estofadas.



Un Atún marinado a las Siete Especias es manjar de dioses.


El ajoarriero, perfecto y en su punto.


Listado de tapas clásicas, todas confeccionadas con productos de primerísima calidad, esmero y buena presentación.


Las patatas bravas, verdaderamente bravas. 


CASA MONTAÑA
José Benlliure, 69, 46011 Valencia
PRECIO: 30.-€
PUNTUACIÓN: 7/10








miércoles, 27 de marzo de 2013

EL VASCO. Parada obligada en la Nacional III.

Pues si. Siempre que tengo que circular por la nacional III intento que me llegue la hora de comer al pasar por Villarrubio. Si hace falta, fuerzo la ocasión.

Y es que vale la pena. Además, después de terminar la autovía del mediterráneo, han tenido a bien no alejarla demasiado del pueblito en cuestión, por lo que el desvío es de apenas 200 mtrs.


Una vez allí te encuentras con un restaurante de toda la vida cuya especialidad es la cocina tradicional, realizada de manera casera y con productos de magnífica calidad.


Queso frito con mermelada de arándanos.

Las Judías con Perdiz, un manjar!


Las chuletas de Cordera al Sarmiento, cocinadas con brasas de la poda de las vides...realmente mágicas.



EL VASCO
Ctra. nacional III, Villarrubio.
PRECIO: 35,-
PUNTUACIÓN: 8/10





viernes, 22 de marzo de 2013

ADEGA DE SÂO NICOLAU. Cocina tradicional porteña.


Oporto invita a pasear, a disfrutar de sus calles, cruzar sus puentes y catar sus vinos. Merece la pena cruzar el Duero y pasar a Gaia, donde se encuentras las más famosas bodegas de Porto del mundo y donde podremos catar, despues de comer en el Sao Nicolau, los mejores caldos del planeta, donde toman cuerpo, color y sabor.


Aceite de Oliva, en cuenquitos, para mojar pan.


Las croquetas de Bacalao, como las de mi madre!



Un buen vinho portugués, con un poco de aguja.



Almejas al vapor con cilantro.


La dorada, perfecta, con patatitas, ajo y perejil, con aroma de cítricos.





Los postres, deliciosos y caseros.


Después, un paseo por Gaia y a catar unos Portos...



ADEGA DE SAO NICOLAU
Rua do Sâo Nicolau, s/n, Porto
PRECIO: 25,-€
PUNTUACIÓN: 8/10